Запах свежего хлеба заставляет забыть о любых других деликатесах – хочется тотчас купить его, отломить кусочек и съесть по дороге домой. Хлеб – это незаменимый продукт, который обязательно должен быть в рационе здорового взрослого человека. Сегодня мы постараемся рассказать вам о том, как правильно выбрать хлеб и с чем его кушать, чтобы всегда получать все необходимые и полезные вещества.

Покупая хлеб, прежде всего, важно обратить внимание на его форму. Она должна быть правильной, без вмятин. Хлеб должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, он должен быть эластичным и равномерно пористым. Попробуйте немного прижать хлеб – он должен возвратиться в первоначальную форму. Также не забывайте про правильное хранение хлеба.

Что касается цвета, то ржаной хлеб должен быть темно-коричневого цвета, белые сорта – золотистого. Следите, чтобы на корке не было черного нагара или окалины – они содержат канцерогены, столь опасные для нашего здоровья.

Хлебные продукты раскрывают свои лучшие вкусовые качества и полезные свойства при употреблении их с овощами и оливковым маслом. Есть и продукты, с которыми не рекомендуется употреблять хлеб – фрукты, сахар, молочные изделия. С данными продуктами хлеб плохо сочетается, что может вызвать неприятные ощущения после еды.

Ржаной хлеб очень полезен и рекомендуется к употреблению людям, которые придерживаются диеты и правильного питания. Он малокалориен и богат полезными витаминами и минералами. Также он рекомендуется диабетикам, так как в нем меньше глюкозы. Из нашей продукции можем порекомендовать вам Хлеб Белицкий или Чиабатту ржаную.

Пшеничный хлеб рекомендуют в пищу людям, страдающим почечной недостаточностью и при расстройстве желудка. Вам прекрасно подойдет Хлебец Деревенский.

Наш хлеб готовится вручную, на натуральной закваске. Мы тщательно проверяем качество, и доставляем на точки продаж только свежую и полезную продукцию. Выбирая качественный хлеб и зная, как правильно его употреблять, вы сможете легко сбалансировать свое питание и получать все полезные вещества!

Желаем удачного выбора!