Cкажите «cheese»

Ведь сегодня, 20 января, празднуется Всемирный день любителей сыра!

Существуют настоящие гурманы, которые с закрытыми глазами лишь по одному кусочку могут определить сорт сыра. Есть знатоки, которые прекрасно разбираются в сортах этого молочного продукта. И есть мы, которые просто любим и наслаждаемся этим вкусным лакомством.

И если не сегодня, то когда еще мы можем выразить свою любовь к сыру. Мы любим его за неповторимый вкус, за его полезные качества, за универсальность и за то, что даже самую простую еду он превращает в настоящий кулинарный шедевр.

Без сыра жить стало бы чуточку грустнее. И это в прямом смысле, поскольку он стимулирует выработку гормона счастья – серотонина. А наше меню стало бы немного скуднее. Ведь мы бы не смогли наслаждаться я пиццей, макаронами с сыром и даже простым бутербродом с утра.

К счастью, сыр существует. А по такому случаю надо отметить сегодняшний праздник сырной фокаччей.
Только представьте себе эту великолепную выпечку. Эту нежную пшеничную лепешку с мягким и очень пористым тестом. Эту манящую золотистую корочку из запеченного сыра моцарелла. И этот аромат, из-за которого рот наполняется слюной.

Порадуйте себя этой сырной выпечкой и расскажите нам в комментариях, какой сыр вы любите больше всего.